हैदराबाद के इस रेस्टोरेंट में रेड के दौरान मिली फंगस लगी गाजरें व जिंदा कॉकरोच
हैदराबाद के हिमायतनगर में क्लोव वेजिटेरियन फाइन डाइन रेस्टोरेंट पर फूड सेफ्टी डिपार्टमेंटी की रेड में फंगस लगी गाजरें मिली है.
वहीं रेस्टोरेंट की आइसक्रीम स्टोरेज यूनिट में जिंदा कॉकरोच देखे गए है.
क्लोव वेजिटेरियन फाइन डाइन के स्टॉक में पनीर, सिरप, एटीसी मसाले, सैंडविच ब्रेड और ब्राउन शुगर एक्सपायर्ड मिली है.
आइसक्रीम स्टोरेज यूनिट में जीवीत तिलचट्टे पाए गए जबकि गाजर पर फंगस लगे हुए थे जो ग्रहकों के लिए सही नहीं थे.
इसके अलावा पकी हुई सब्जी बिरयानी को अस्वच्छ परिस्थितियों में भंडारित पाया गया.
रिपोर्ट में कहा गया है कि इसी तरह क्रीम स्टोन आउटलेट पर एक्सपायर्ड स्ट्रॉबेरी पेस्ट और अनानास टिटबिट के डिब्बे उचित कोल्ड चेन रखरखाव के बिना संग्रहीत किए गए थे.
इन उल्लघनों के जवाब में खाद्य सुरक्षा विभाग ने नोटिस जारी किए हैं और प्रतिष्ठानों के खिलाफ न्यायिक मामले शुरू किए है.
यह कोई पहली घटना नहीं है इससे पहले हैदराबाद के रेस्टोरेंट में भोजन की स्वच्छता पर पहले भी निवासियों द्वारा चिंता जताई जा चुकी है.
हैदराबाद ने हाल ही में सोशल मीडिया पर कैडबरी डेयरी मिल्क चॉकलेट बार पर पाए गए फंगस के बारे में जानकारी साझा की.