हमारे देश में कई ऐसे मंदिर है जो अपनी अनोखी परंपरा के लिए प्रसिद्ध है इसी में शामिल मां काली का एक मंदिर भी है. 

यह मंदिर श्रद्धा के प्रतीक के रूप में प्रसिद्ध है. इस चमत्कारी धाम की सुंदरता और इसकी एक अनूठी परंपरा, इसे दूसरे मंदिरों से अलग बनाती है.

कोलकाता में एक ऐसा मंदिर है जहां पर मां को नूडल्स का भोग लगाया जाता है. इस मंदिर का निर्माण चीन के लोगों ने करवाया था.

पश्चिम बंगाल के कोलकाता में एक ऐसा मंदिर मौजूद है जिसे चाइनीज काली मंदिर कहा जाता है. 

कोलकाता के टेंगरा में मौजूद चाइनीज काली बाड़ी को चाइनाटाउन ऑफ इंडिया के रूप में जाना जाता है.

खास बात है कि यहां नूडल्स वाला प्रसाद दिया जाता है. इस मंदिर की देखरेख यहां मौजूद चीनी समुदाय द्वारा की जाती है.

कहा जाता है कि यहां मां दुर्गा के रूप काली की पूजा के लिए चीनी समुदाय जमा हुआ और एक समय पर सभी ने पेड़ के नीचे पूजा शुरू की थी. 

इस मंदिर में नूडल्स को प्रसाद के रूप में भक्तों को दिया जाता है. यही वजह इसे बाकी मंदिरों से काफी अलग बनाती है

यह चाइनीज प्रसाद काली मंदिर की परंपरा, आस्था और भक्ति के प्रमाण का प्रतीक है. इस भोग को लेकर मान्यता है कि भगवान सिर्फ प्रेम के भूखे हैं, उन्हें प्यार से कुछ भी चढ़ाया जाए,वे स्वीकार करते हैं.

यही वजह है कि आज भी इस मंदिर में इंडो-चाइनीज प्रसाद का चलन है, जिसमें नूडल्स, चॉप्सी और फ्राइड राइस, मोमोज आदि को शामिल किया जाता है.