खाने के लिए कीड़ा खरीदेगा यह देश, इस फूड एजेंसी से मिली मंजूरी
वैसे तो सुपर मार्केट में खाने-पीने की तमाम चीजें मौजूद होती हैं, लेकिन खाने के लिए कीड़ों की कल्पना करना भी असहज लगता है.
सिंगापुर में बहुत जल्द ऐसा संभव होने वाला है. दरअसल यहां के सुपर मार्केट में टिड्डे, झींगुर और पतंग जैसे कीड़े नजर आने वाले हैं.
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, अब सिंगापुर के रेस्टोरेंट में भी खाने की थाली में कीड़ों को परोसा जा सकता है.
सिंगापुर की फूड एजेंसी ने 16 प्रकार के कीड़ो को खाने के लिए सुरक्षित माना है. जिसे इंसानों या जानवरों के खाने के तौर पर इस्तेमाल किया जा सकता है.
अब इन कीडों के आयात को भी मंजूरी दे दी गई है. SFI ने 8 जुलाई को जारी एक बयान जारी किया.
SFI की प्राथमिकता सिंगापुर में खाए जाने वाले भोजन की व्यवस्था को सुनिश्चत करना है.
SFI के गाइडलाइन में कहा गया है कि इन कीड़ों को आयात करने से पहले उनमें से बीमारियों के कारक तत्व को हटा गिया जाएगा.
सिंगापुर में, 16 कीड़ों में से प्रत्येक को केवल उनके जीवन के निश्चित स्टेज में ही आयात करने की अनुमति है.
झींगुर और टिड्डे को केवल वयस्क अवस्था में आयात करने की अनुमति है. जबकि मीलवर्म और ग्रब को लार्वा के रूप में आयात किया जाना चाहिए.