किचन में अक्सर बर्तन साफ करने के लिए आप स्पंज और स्क्रब का यूज करते होंगे. किचन में गंदे बर्तनों को साफ करने में स्क्रब काफी कारगर साबित होता है.
अक्सर साफ सफाई के बाद अक्सर लोग स्क्रब और स्पंज को गीला ही छोड़ देते हैं. काफी देर तक गीला होने के कारण इस स्क्रब या स्पंज में बैक्टीरिया पनपने लगते हैं
ऐसे में इस स्क्रब में ई कोली, फेकल बैक्टीरिया, साल्मोनेला जैसे खतरनाक बैक्टीरिया जमा हो जाते हैं. जब इनसे बर्तन साफ होते हैं तो ये बैक्टीरिया बर्तनों में चिपक जाते हैं और भोजन खाने के दौरान हमारे पेट में पहुंच जाते हैं.
आपको बता दें कि स्क्रब के जरिए आपके पेट में पहुंचने वाले ये बैक्टीरिया और पैथोजन्स आपकी सेहत खराब कर सकते हैं. इससे आपकी आंतों को बहुत नुकसान पहुंच सकता है.
ये बैक्टीरिया मेनेंजाइटिस, निमोनिया, तेज बुखार, डायरिया और यहां तक कि किडनी फेल के रिस्क भी पैदा कर सकते हैं. कई बार इनके चलते खून में जहर भी फैल सकता है.
ड्यूक यूनिवर्सिटी के बायोमेडिकल इंजीनियरों द्वारा की गई एक स्टडी में कहा गया है कि स्क्रब में पनपने वाले एम्पाइलोबैक्टर नामक जीवाणु आंतों को बुरी तरह नुकसान पहुंचा सकता है.
वहीं इसी स्क्रब में पनपने वाला ई कोली बैक्टीरिया हीमोलिटिक यूरेमिक सिंड्रोम की वजह बनता है जिसमें किडनी को भारी नुकसान पहुंचता है और किडनी फेल तक हो सकती है.