कुछ लोग तो इंडियन खाने के स्वाद में कुछ इस तरह पड़ जाते हैं कि इसकी रेसिपी भी सीखकर ही अपने देश वापस जाते हैं. वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो देसी स्वाद को ग्लोबल बना देते हैं.