वजन कम करने के लिए इन 2 तरह की खिचड़ी का करें सेवन, 1 हफ्ते में दिखेगा फर्क
आप सभी ने कभी न कभी खिचड़ी तो खाई ही होगी. साधारण सी दिखने वाली ये खिचड़ी आपका वजन कम करने में मददगार हो सकती है.
साधारण सी दिखने वाली ये खिचड़ी आपका वजन कम करने में मददगार हो सकती है. चावल, दाल और सब्जियों से बनी खिचड़ी सेहत के लिए फायदेमंद होती है.
मूंग दाल और चावल को अच्छी तरह धोकर कुकर में डाल दीजिए, इसमें हल्दी और नमक डालकर आवश्यकतानुसार पानी डाल दीजिए फिर कुकर का ढक्कन बंद कर दें.
करीब 7-8 मिनट बाद ढक्कन हटा दें और फिर एक पैन में 1 चम्मच तेल गर्म करें.
उसके बाद तेल गरम होने पर इसमें राई डालें और चटकने पर इसमें जीरा, लहसुन, करी पत्ता, जीरा, धनिया और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
जब सब कुछ अच्छे से मिक्स हो जाए तो इसमें पकी हुई खिचड़ी डालें. आपकी स्वादिष्ट खिचड़ी बनकर तैयार है, आप इसे सलाद, पापड़ के साथ खा सकते हैं.
बाजरे में आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है.
इसे खाने से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे आप ज्यादा खाने से बच जाते हैं.
इस खिचड़ी में कैलोरी कम और फाइबर ज्यादा होता है. इसलिए यह वजन कम करने में मददगार हो सकता है.