समोसे, जलेबी, पकौड़ा जैसी चीजों का नाम सुन मुंह में पानी आ जाता है. हरी-लाल चटनी से समोसा और दही के साथ जलेबी की बात ही अलग है. 

समोसा मैदे के अंदर आलू को भरकर बनाया जाता है. हर जगह इसे अलग तरीके से बनाया जाता है और अलग नामों से जाना जाता है. 

आलू के अलावा पनीर, चीज, मिक्स वेज समोसा भी आता है. सिर्फ भारत ही नहीं बल्कि विदेशों में भी समोसा खूब खाया जाता है.

वहीं जलेबी के तो क्या ही कहने. सारी मिठाई एक तरफ और जलेबी एक तरफ. यह अपने आप में एकदम स्पेशल होती है.

लेकिन क्या आप जानते हैं भारत में खाई जाने वाली इन पॉपुलर डिशेज को अंग्रेजी और संस्कृत में क्या कहते हैं?

कुछ लोगों का मानना है कि जलेबी असल में ईरान से आई. वहां पर इसे जलिबिया के नाम से जाना जाता है. इसके बाद ये भारत में आई और यहां पर नाम हुआ जलेबी. 

अंग्रेजी में क्या कहते हैं जलेबी को इंग्लिश में Rouded Sweet या Funnel Cake कहा जाता है. हालांकि कुछ लोग इसके लिए Sweetmeat या Syrup Filled Ring भी कहते हैं.

संस्कृत में क्या कहते हैं जलेबी के हिंदी नाम तो आपने सुन लिए अब संस्कृत वाला भी जान लीजिए। इसे संस्कृत में सुधा कुंडलिका कहते हैं. 

अंग्रेजी में क्या कहते हैं समोसे को ज्यादातर लोग भारत की डिश मानते हैं, लेकिन काफी समय पहले यह ईरान से भारत पहुंचा था. फारसी में इसे 'संबुश्क' कहते थे और अंग्रेजी में समोसे का नाम Rissole (रिसोल) है.

संस्कृत में क्या कहते हैं चलिए अब बताते हैं कि आखिर समोसे को संस्कृत में क्या कहते हैं. इसे श्रृंगाटकम कहा जाता है.