सौंफ आंखो की रोशनी बढ़ाने में करता है मदद? जानें फायदे
सौंफ के बीज, जिसे भारत में 'सौंफ' के नाम से जाना जाता है. सौंफ का इस्तेमाल भारत में कई सालों से किया जा रहा है.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि इन छोटे बीजों के संभावित स्वास्थ्य लाभ भी हैं?
कई बार यह भी दावा किया जाता है कि सौंफ़ खाने से आंखों की रोशनी बढ़ती हैं.आज हम इस दावे की सच्चाई जानने की कोशिश करेंगे.
सौंफ़ के बीज विटामिन सी, आयरन और पोटेशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत हैं.
आयरन आंखों के ऊतकों तक ऑक्सीजन पहुंचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जबकि पोटेशियम इंट्राओकुलर दबाव को नियंत्रित करने में मदद करता है.
आंखों में सूजन के कारण दृष्टि संबंधी कई समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें सूखी आंखें, लालिमा और धुंधली दृष्टि शामिल हैं.
सौंफ़ के बीज में शक्तिशाली सूजनरोधी गुण होते हैं जो इन लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं.
सौंफ़ के बीज में बीटा-कैरोटीन नामक यौगिक होता है. जो शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है.
रात में अच्छी दृष्टि बनाए रखने के लिए विटामिन ए महत्वपूर्ण है. क्योंकि यह आंखों को कम रोशनी की स्थिति में समायोजित करने में मदद करता है.