खानपान का सीधा असर हमारी हेल्थ पर होता है, इसलिए अनहेल्दी खाने से कई बीमारियों होना का जोखिम बढ़ती है, इन्हीं में से एक है कैंसर.
जानलेवा बीमारी कैंसर की कई वजह हो सकती हैं, वहीं खानपान की कुछ ऐसी चीजें हैं जो इस घातक बीमारी के रिस्क को और बढ़ा सकती हैं.
मीट को प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है, लेकिन प्रोसेस्ड मीट से खाने बचें. इसमें कई तरह के प्रिजर्वेटिव मिलाए जाते हैं जिससे कैंसर का रिस्क बढ़ता है.
पैक्ड फूड्स का चलन काफी ज्यादा बढ़ गया है. इन चीजों के ज्यादा सेवन से कैंसर समेत कई और भी गंभीर बीमारियों का जोखिम बढ़ सकता है.
तेल से लेकर मैदा, चीनी और प्रोसेस्ड फूड्स में कई बार प्रिजर्वेटिव्स का इस्तेमाल होता है, जिससे कैंसर का रिस्क बढ़ सकता है.
तेज आंच पर जब रेड मीट को पकाया जाता है तो इसमें से कई तरह के केमिकल रिलीज हो सकते हैं, जिससे कई तरह के कैंसर की संभावना बढ़ सकती है.
अल्कोहल, पान-मसाला, बीड़ी, सिगरेट जैसी चीजें जहर के बराबर होती हैं. इनके सेवन से कैंसर का हाई रिस्क हो सकता है.