इन लोगों को भूलकर भी नहीं खाना चाहिए बथुआ का साग, हो सकती है मुश्किल!
सर्दियों में बथुआ के परांठे, साग या फिर दूसरी चीजें बड़े शौक से खाई जाती हैं.
अधिकतर लोग तो बथुए जैसी चीजों को खाने के लिए ठंड का बेसब्री से इंतजार करते हैं.
पोषक तत्वों से भरपूर बथुआ की तासीर ठंडी बताई जाती है. लोग बॉडी को गर्म रखने के लिए इसे खाते हैं जबकि इसे ज्यादा खाना नुकसान पहुंचा सकता है.
एक्सपर्ट्स के मुताबिक अगर रोज बथुआ खाया जाए तो शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ सकता है. जिन्हें ये समस्या हो उन्हें इसे खाने से बचना चाहिए.
बथुआ की पैदावार काफी मिट्टी में होती है. लगातार इसे खाने से किडनी में पथरी की समस्या हो सकती है. जिन्हें पहले से पथरी हो उन्हें बथुआ को छूना भी नहीं चाहिए.
अगर किसी को पेट संबंधित समस्याएं हो तो उन्हें भी बथुआ का कम ही सेवन करना चाहिए. साग में डाले जाने वाली हरी मिर्च और मसाले समस्या को बढ़ा सकते हैं.
क्या आप जानते हैं कि ज्यादा बथुआ का सेवन आपको डायरिया का मरीज बना सकता है. इसमें ऑक्सिजेलिक एसिड होता है.
जिन्हें पहले से स्किन पर एलर्जी हो उन्हें भी डॉक्टर की सलाह पर ही बथुआ जैसी चीजों को खाना चाहिए. कई बार बथुआ एलर्जी को और बढ़ा देता है.