बिना कैफीन की जादुई कॉफी, क्या बनेगी देश की पसंद?
अगर कॉफी की वजह से नींद नहीं आती या घबराहट होती है, तो आपके लिए एक बेहतरीन और हेल्दी विकल्प तैयार है.
उत्तर प्रदेश के एटा जिले की 'चिकोरी कॉफी' अब अपनी शुद्धता और लाजवाब स्वाद के लिए देशभर में लोकप्रिय हो रही है.
यह कॉफी चिकोरी पौधे की जड़ों को सुखाकर, अच्छी तरह भूनकर और पीसकर पाउडर के रूप में तैयार की जाती है.
इसका रंग और स्वाद बिल्कुल सामान्य कॉफी जैसा होता है, लेकिन इसमें कैफीन की मात्रा शून्य (0%) होती है.
कैफीन न होने के कारण इसे शाम या रात को भी बिना किसी चिंता, अनिद्रा या घबराहट के मजे से पिया जा सकता है.
चिकोरी में 'इनुलिन फाइबर' भरपूर होता है, जो पेट के अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाकर पाचन तंत्र को मजबूत करता है.
इसका नियमित सेवन कब्ज की समस्या को दूर रखता है और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की सूजन को कम करते हैं.
यह प्राकृतिक ड्रिंक आपके मानसिक तनाव को कम करने, मूड को सुधारने और मन को शांत रखने में बेहद सहायक है.
उत्तर प्रदेश पर्यटन विभाग के अनुसार, इस कॉफी के पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को भी बढ़ाते हैं.
हेल्थ और ऑर्गेनिक फूड स्टोर्स पर यह आसानी से मिल रही है. आज ही आज़माएं और कैफीन को कहें अलविदा!