क्या आपको मालूम है अंतरिक्ष में कैसे तैयार होता है खाना? यहां पर जान लीजिए
अंतरिक्ष में भोजन खाना पृथ्वी पर खाने से बहुत अलग होता है.
अंतरिक्ष में गुरुत्वाकर्षण की कमी होती है, जिससे खाने के लिक्विड और ठोस पदार्थ उड़ सकते हैं या फैल सकते हैं.
इसलिए, अंतरिक्ष में खाने को इस तरह से तैयार किया जाता है कि वह उड़ने या फैलने से बच सके.
बता दें अंतरिक्ष में ज्यादातर खाने को सूखा (डिहाइड्रेटेड) किया जाता है ताकि वह हल्का हो और पैक करने में आसानी हो.
एस्ट्रोनॉट्स को इसे फिर से खाने लायक बनाने के लिए पानी डालना पड़ता है. इसके अलावा कुछ भोजन जैसे बिस्किट या एनर्जी बार्स कंप्रेस्ड (दबाकर पैक) होते हैं.
ये जल्दी खाए जा सकते हैं और इनका आकार बहुत छोटा होता है, जिससे अंतरिक्ष में जगह बचती है.
साथ ही खाने को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए वैक्यूम पैकिंग की जाती है. इस तकनीक से खाद्य सामग्री ताजा रहती है और आसानी से पैक हो जाती है.
इसके अलावा अंतरिक्ष में भोजन को खासतौर पर पोषण के हिसाब से तैयार किया जाता है. इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और मिनरल्स का सही संतुलन होता है, ताकि एस्ट्रोनॉट्स की सेहत सही बनी रहे.