क्या आपको मालूम है जलेबी को अंग्रेजी में क्या कहते हैं? अगर नहीं तो जान लीजिए
ज्यादातर लोग भले ही जलेबी को भारतीय व्यंजन मानते हैं, लेकिन इसका कनेक्शन ईरान से माना जाता है. वहीं इसकी उत्पत्ति हुई थी.
हालांकि कई लोग जलेबी खाना तो पसंद करते हैं लेकिन उन्हें इसका अंग्रेजी नाम नहीं पता.
बता दें कि जलेबी को फनल केक (Funnel Cake) कहा जाता है. इसके अलावा इसे Sweetmeat, Syrup Filled Ring और Rounded Sweet भी कहते हैं.
जलेबी भारत के अलावा नेपाल, पाकिस्तान और बांग्लादेश में भी लोकप्रिय है. इसे बनाने के लिए बनाने के लिए आटे, दही, चीनी और केसर का उपयोग किया जाता है.
जलेबी का भारतीय संस्कृति में महत्वपूर्ण स्थान है. यह मिठाई न केवल स्वाद में अद्भुत है, बल्कि यह खुशी और उल्लास के प्रतीक के रूप में भी मानी जाती है.
इसे भारतीय त्योहारों, खासतौर पर दीवाली और होली के दौरान बड़े उत्साह और खुशी के साथ खाया जाता है.
शादी-ब्याह जैसे आयोजनों में भी जलेबी का खास स्थान होता है, जहां यह मेहमानों को परोसी जाती है.