क्या आप जानते हैं भारत में कहां से आई जलेबी? अगर नहीं तो यहां जान लीजिए
अब भई जलेबी तो हर किसी को पसंद होती है.
देश में लोग जलेबी को अलग-अलग तरह से खाते हैं.
जैसे- कई लोग जलेबी को नाश्ते में खाते हैं तो कई लोग इसे खाना खाने के बाद मीठे में खाते हैं.
लेकिन क्या आपने कभी सोचा है, जिस जलेबी को आप शौक से खाते हैं वो कहां से आई है.
आपको बता दें कि इतिहासकारों के मुताबिक जलेबी ईरान से भारत आई थी.
जलेबी को अरबी में जलाबिया कहा जाता है. दसवीं सदी की पुस्तक 'किताब-अल-तबीख' में जलेबी का जिक्र मिलता है.
धीरे-धीरे जलबिया भारत में जलेबी बन गई. इतिहासकारों के मुताबिक तुर्क आक्रमणकारियों के साथ ही जलेबी भारत आई थी.
अब भारत में ही नहीं बल्कि. पाकिस्तान बांग्लादेश जैसे देशों में भी जलेबी खूब पसंद की जाती है.