आपको मालूम है आखिर इतना महंगा क्यों बिकता है गधी का दूध? जान लीजिए
सामान्य दूध आपको जहां 60-80 रुपये लीटर में मिल जाता है. तो वहीं गधी का दूध 5 हजार से लेकर 6 हजार रुपये प्रति लीटर के हिसाब से मिलता है. भारत में गधी का दूध अब काफी डिमांड में है.
दरअसल गधी का दूध स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को दूर करने में काफी उपयोगी साबित होता है.
तो इसके साथ ही ब्यूटी सप्लीमेंट्स में भी इसका काफी इस्तेमाल किया जाता है. और यही वजह है कि गधी का दूध सामान्य दूध के मुकाबले इतना महंगा बिकता है.
नॉर्दर्न सर्बिया में गधी के दूध से बनने वाला पनीर काफी लोग खरीदते हैं. इस पनीर की कीमत 70000 रुपए प्रति किलोग्राम तक बताई जाती है. गधी के दूध के पनीर को फ्यूल चीज कहा जाता है.
गधी का दूध एंटी एजिंग प्रोडक्ट बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. तो वहीं जिन लोगों को गाय और भैंस के दूध से एलर्जी है. वह गधी के दूध से बने प्रोडक्ट खा सकते हैं.
गधी के दूध को लेकर एक किस्सा यह भी है कि मिस्र की रानी क्लियोपैट्रा जिन्हें दुनिया की सबसे खूबसूरत महिलाओं में गिना जाता है. वह गधी के दूध से नहाया करती थीं. ताकि उनकी खूबसूरती बरकरार रहे.
गधी के दूध का कारोबार पिछले कुछ अरसे से भारत में काफी बढ़ा है. राजस्थान और गुजरात जैसे राज्यों में काफी लोग इसका कारोबार करते हैं.
राजस्थान में खरानी नस्ल की गधी का दूध काफी फेमस है. तो वहीं गुजरात में हलारी गधी का दूध काफी बेचा जाता है.