क्या आपने कभी सोचा है रोटी गोल क्यों होती है? ये है कहानी...
रोटी को गोल बनाने के पीछे मूल कारण यह है कि यह बनाने में सबसे आसान आकारों में एक है.
गोल लोई को जब बेलन से बेला जाता है तो इससे इसका गोल आकार में बनना आसान होता है.
इसमें कोई कोण नहीं बनता. हालांकि बहुत से लोगों के लिए रोटी को गोल आकार में बेलना मुश्किल होता है.
गोल रोटी तवे पर भी समान रूप से अच्छी तरह चारों ओर से पक जाती है.
कुछ धार्मिक मान्यताओं में गोल आकार को जीवन और मृत्यु के चक्र से भी जोड़ा जाता है.
पूरी तरह से गोल रोटी बनाने के लिए, आटे को अच्छी तरह से गूंधना महत्वपूर्ण है.
रोटी का गोल आकार मुख्य रूप से इसे बेलने और पकाने में आसानी के कारण होता है.
आमतौर भरवां पराठों का आकार भी गोल होता है है. हालांकि परांठे अक्सर त्रिकोणीय आकार के होते हैं.