बिना मसाले के खाने की हर चीज का स्वाद फीका लगता है. हमारे देश में कई तरह के मसाले मिलते हैं.
लेकिन क्या आप जानते है कि दुनिया का सबसे महंगा मसाला कौन सा है, अगर नही तो आज हम आपको बताएंगे ये कहां मिलता है.
दुनिया में मिलने वाले मसालों में सबसे अधिक कीमत रेड गोल्ड के नाम से मशहूर मसाले की है.
इस मसाले को केसर के नाम से भी जाना जाता है. अगर हम वर्तमान की बात भी करें तो ये रेड गोल्ड नाम का मसाला सबसे ज्यादा महंगा है.
इसको अगर आप एक किलोग्राम लेते हैं तो इसकी कीमत ढाई लाख रुपये से 3 लाख रुपये तक होती है.
इस मसाले की कीमत इतनी ज्यादा होने की एक खास वजह ये है कि केसर के पौधे को दुनिया में सबसे महंगा पौधा कहा जाता है.
करीब 200 फूलों में से मात्र 1 ग्राम केसर मिलता है. इसकी खेती हिमालयी क्षेत्र में होती है.
केसर बहुत महंगा होता है और केसर को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. यही वजह है कि यह दुनिया में बिकने वाला सबसे महंगा मसाला है.
केसर का उपयोग वैसे तो आयुर्वेदिक नुस्खों में, खाघ व्यंजनों में और देव पूजा में तो होता ही है