700 करोड़ की मेगा परियोजना: गृह मंत्री अमित शाह का बड़ा ऐलान, कोलकाता में बनेगा दुनिया का सबसे बड़ा अमूल दही प्लांट

Amul Curd Plant: केंद्रीय गृह एवं सहकारिता मंत्री अमित शाह ने रविवार को कोलकाता में अमूल के विश्व के सबसे बड़े दही प्लांट की नींव रखी. लगभग 700 करोड़ रुपये की लागत से बनने वाले इस अत्याधुनिक प्लांट की क्षमता प्रतिदिन 10 लाख लीटर से अधिक दूध प्रसंस्करण की होगी. इस परियोजना से पश्चिम बंगाल के लगभग 1.20 लाख पशुपालकों और डेयरी किसानों की आय में उल्लेखनीय वृद्धि होने की उम्मीद है.

भारत टैक्सी के साथ हुआ MoU

समारोह को संबोधित करते हुए अमित शाह ने कहा कि यह प्लांट न केवल दूध प्रसंस्करण को बढ़ावा देगा बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा. आधुनिक तकनीक से युक्त इस संयंत्र में उच्च गुणवत्ता वाले दही का उत्पादन किया जाएगा, जो देशभर में अमूल ब्रांड की उपलब्धता और प्रतिस्पर्धा को और बढ़ाएगा.

इस अवसर पर अमित शाह ने e-RCS पोर्टल का भी शुभारंभ किया. यह पोर्टल सहकारिता क्षेत्र में पारदर्शिता, दक्षता और डिजिटल निगरानी को बढ़ावा देगा. साथ ही ‘भारत टैक्सी’ और पश्चिम बंगाल सरकार के बीच एक महत्वपूर्ण MoU पर हस्ताक्षर किए गए. इस समझौते से राज्य में टैक्सी सेवाओं को व्यवस्थित करने, रोजगार सृजन और पर्यटन को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है.

आज कोलकाता में ₹700 करोड़ की लागत से बनने वाले अमूल के विश्व के सबसे बड़े दही प्लांट का शिलान्यास किया। आधुनिक तकनीक से युक्त इस प्लांट में प्रतिदिन 10 लाख लीटर से अधिक दूध की प्रोसेसिंग होगी, जिससे लगभग 1.20 लाख पशुपालकों और डेयरी किसानों की आय में वृद्धि होगी। साथ ही, e-RCS… pic.twitter.com/yMeN2IHP7d

— Amit Shah (@AmitShah) July 19, 2026

पीएम मोदी के नेतृत्व में मिली ऊंचाइयां

अमित शाह ने समारोह में उपस्थित हजारों किसानों, सहकारिता कार्यकर्ताओं और आम जनता को संबोधित किया. उन्होंने कहा, “प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी के नेतृत्व में सहकारिता आंदोलन को नई ऊंचाइयों पर ले जाया जा रहा है. गांव-गांव तक आधुनिक सुविधाएं पहुंचाने और किसानों की आय दोगुनी करने का संकल्प पूरा हो रहा है.”

मंच पर पश्चिम बंगाल सरकार के मंत्री और स्थानीय जनप्रतिनिधि भी मौजूद थे. कार्यक्रम के दौरान अमित शाह ने दस्तावेजों का आदान-प्रदान किया और बड़ी संख्या में उपस्थित दर्शकों ने उनका भरपूर स्वागत किया. एक फोटो में अमित शाह मंच से हाथ ऊपर उठाकर जनता का अभिवादन करते दिख रहे हैं.

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e-RCS पोर्टल से सब होगा डिजिटल

यह परियोजना पश्चिम बंगाल में दुग्ध उत्पादन और प्रसंस्करण को बढ़ावा देने की दिशा में एक बड़ा कदम मानी जा रही है. विशेषज्ञों का मानना है कि ऐसे प्लांट न सिर्फ किसानों की आय बढ़ाएंगे बल्कि युवाओं को ग्रामीण क्षेत्रों में रोजगार के नए अवसर भी प्रदान करेंगे. अमूल के इस मेगा प्लांट से क्षेत्रीय अर्थव्यवस्था को मजबूती मिलेगी और दूध उत्पादक किसान सीधे लाभान्वित होंगे.

केंद्रीय मंत्री ने इस मौके पर कहा कि सरकार सहकारिता को आर्थिक विकास का मुख्य आधार बनाने के लिए प्रतिबद्ध है. e-RCS पोर्टल के माध्यम से अब सहकारी समितियों का डिजिटल रिकॉर्ड रखना आसान हो जाएगा, जिससे भ्रष्टाचार पर अंकुश लगेगा और पारदर्शिता बढ़ेगी.

-भारत एक्सप्रेस