क्या आप भी वेजिटेरियन हैं और करना चाहते हैं Vitamin B12 की कमी को दूर? तो यहां जान लीजिए डॉक्टर्स की राय

Vitamin B12: विटामिन बी 12 की कमी से शरीर में कई समस्याएं पैदा हो सकती हैं. यह कमी खासकर वेजिटेरियन डाइट लेने वाले लोगों में ज्यादा देखने को मिलती है. इस कमी से शरीर में खिंचाव, कमजोरी, मानसिक थकावट और काम में मन न लगना जैसी समस्याएं हो सकती हैं. इस समस्या से निपटने के लिए डाइट और सप्लीमेंट दोनों ही उपाय कारगर हो सकते हैं. तो ऐसे में आइए जानते हैं हेल्थ एक्सपर्ट्स का इस विषय पर क्या कहना है.

हेल्थ एक्सपर्ट्स की राय (Vitamin B12)

डॉक्टर्स के अनुसार, विटामिन बी 12 की कमी को वेजिटेरियन लोग भी सही डाइट से पूरा कर सकते हैं. वे कहते हैं कि ये सोच गलत है कि सिर्फ नॉनवेज ही विटामिन बी 12 की कमी को पूरा कर सकता है. वेजिटेरियन डाइट जैसे अंकुरित अनाज, फल और सब्जियां ना केवल विटामिन बी 12 की कमी को दूर करती हैं, बल्कि विटामिन बी 1, बी 6, प्रोटीन और मिनरल्स की कमी को भी पूरा करती हैं.

स्वस्थ दिनचर्या और डाइट

अगर आप सुबह उठकर 12 बजे तक सही डाइट लेते हैं तो आपके शरीर को पर्याप्त पोषण मिल सकता है. उदाहरण के तौर पर, अगर आपका वजन 70 किलो है तो आपको 700 ग्राम फल का सेवन करना चाहिए. वजन के हिसाब से फल का सेवन बढ़ाया जा सकता है. इसके अलावा अंजीर, मुनक्का, बादाम और अंकुरित दाल जैसे पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करना फायदेमंद होता है.

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विटामिन बी 12 के लिए बेहतर आहार (Vitamin B12)

डॉक्टर के अनुसार, विटामिन बी 12 की कमी को दूर करने के लिए अंकुरित अनाज जैसे चना, मूंग, मूंगफली, मसुस, मोठ और सफेद तिल का सेवन करना चाहिए. इनका सेवन रोजाना 50 ग्राम तक करना लाभकारी हो सकता है. ये आहार शरीर को जरूरी पोषण प्रदान करते हैं और बी 12 की कमी को दूर करते हैं.

विटामिन बी 12 की कमी के कारण

विटामिन बी 12 की कमी के कई कारण हो सकते हैं, जैसे शरीर में पोषण की कमी, गलत आहार या अनहेल्दी रूटीन. कई बार लोग सही डाइट नहीं लेते या असमय भोजन करते हैं, जिससे यह कमी पैदा होती है. इसलिए यह जरूरी है कि हम अपनी डाइट को संतुलित रखें और सही आहार लें.