Diabetes Diet In Summer: खराब लाइफस्टाइल और खानपान की वजह से डायबिटीज के मरीजों की संख्या बढ़ रही है. न सिर्फ बड़े-बुजुर्ग बल्कि युवा भी डायबिटीज के शिकार हो रहे हैं. जिन लोगों को पहले से ही डायबिटीज है उन्हें अपने खानपान और लाइफस्टाइल से जुड़ी दूसरी चीजों में सावधानी बरतनी चाहिए. गर्मियों के सीजन में डायबिटीज पेशेंट को अपने खान-पान पर ध्यान देना चाहिए.
हेल्थ को बेहतर बनाने के लिए कुछ लोग डाइट लाइट फूड या लिक्विड डाइट को फॉलो करते हैं. हालांकि अच्छी लाइफस्टाइल और हेल्दी डाइट के जरिए डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है. आज हम आपको कुछ ऐसे 5 फूड्स के बारे में बताएंगे जिससे आप अपनी डाइट में शामिल कर इस गर्मियों में डायबिटीज कंट्रोल कर सकते हैं.
गर्मियों में टमाटर का सलाद ज्यादा खाने की सलाह दी जाती है. टमाटर में लाइकोपीन नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है. यह शरीर में सेंसिटिविटी को बढ़ाने में मदद करता है जिससे आपके शरीर के शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है. साथ ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी काफी कम होता है. बता दें कि सब्जियों और फलों का सेवन करने से शुगर लेवल बढ़ने की संभावना बेहद कम हो जाती है.
पत्तेदार सब्जियां हाई फाइबर से भरी होती हैं. फाइबर ब्लड सर्कुलेशन में शुगर के अब्जॉर्शन को कम करता है. जिससे ब्लड शुगर का लेवल कम होता है. पत्तेदार सब्जियों में मौजूद इंसुलिन के प्रोडक्शन को बढ़ाता है. ऐसे में डायबिटीज से पीड़ित लोगों को अपनी डाइट में पत्तेदार सब्जियां जरूर शामिल करना चाहिए.
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खीरा न सिर्फ पानी का अच्छा सोर्स है, बल्कि से फाइबर से भी भरा होता है, जिसके कारण ये शरीर को हाइड्रेट रखता है. खास बात ये है कि इसमें कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी कम होती है. हाई फाइबर के कारण ये कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा करता है. साथ ही ब्लड शुगर लेवल को भी कंट्रोल करता है.
हरी बीन्स में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी कम होती है लेकिन फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होता है. इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है. साथ ही इसके सेवन से बॉडी के इंसुलिन स्तर में भी सुधार होता है.
जुकिनी में फाइबर और विटामिन पाए जाते हैं. इसके सेवन से शरीर को भरपूर मात्रा में इम्यूनिटी मिलती है. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होने के चलते शुगर मरीजों के लिए यह सब्जी अच्छा विकल्प है. इस सब्जी से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है.
-भारत एक्सप्रेस
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