Tej Patta Benefits: मसालों का प्रयोग हर घर में किया जाता है. मसाले खाने को स्वादिष्ट बनाते हैं, जिनमें से कई इसे मसाले ऐसे होते हैं, जो न सिर्फ खाने में इस्तेमाल किए जाते हैं बल्कि सेहत और स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद माने जाते हैं. वहीं इन्हीं में से एक तेजपत्ता है, जो सेहत के लिए खजाना माना गया है. एक्सपर्ट्स के अनुसार, सुबह खाली पेट तेजपत्ते को उबालकर पीने से अद्भुत फायदे मिलते हैं. आइए हम आपको इसके बाक़ी फायदों के बारे में बताते हैं.
तेज पत्ते का पानी आपका वजन कम करने में मदद करता है. यह हमारी भूख को कम करता है और शरीर से गंदे पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है. ये हमारे शरीर को डिटॉक्स भी करता हैं.
तेज पत्ते में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है. विटामिन सी हमारी सेहत के लिए बहुत जरूरी है. यह फेफड़ों और दिल के रोगों से लड़ने में भी सक्षम होता है. यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. एंटी-ऑक्सिडेंट फ्री रेडिकल्स नामक हानिकारक तत्वों से लड़ते हैं, जो कई बीमारियों के लिए जिम्मेदार होते हैं.
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तेज पत्ता एक ऐसा पौधा है जिसमें ब्लड प्रेशर को कम करने के गुण होते हैं. इसमें पॉटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम जैसे मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो ब्लड प्रेशर को स्थिर बनाए रखने में मदद करते हैं.
सबसे पहले कुछ ताजी तेजपत्ता लें. इन पत्तों को अच्छे से धो लें, फिर एक कप पानी लें और इसे उबलने दें. जब पानी उबल जाए तो उसमें कुछ तेजपत्ते डाल दें. इन्हें 5 से 10 मिनट तक पानी में उबालें, फिर गैस बंद कर दें और पानी को थोड़ा ठंडा होने दें. अब इस पानी को छानकर एक कप में निकाल लें और गर्म-गर्म पिएं. आप चाहें तो इसमें अदरक या नींबू का रस भी मिला सकते हैं.
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