आटा गूंथते समय मिलाएं बर्फ के टुकड़े, ट्विस्ट देख खुद हो जाएंगे हैरान, घंटों तक मुलायम रहेंगी रोटियां
बर्फ के पानी या फिर बर्फ के टुकड़ों से आटा गूंथने से रोटी मुलायम बनती है. इस तरह से आटा गूंथने से रोटी लंबे समय तक स्टोर की जा सकती है. इतना ही नहीं बर्फ की वजह से रोटी काली भी नहीं पड़ती है.
