High protein diet side effects kidney : आज के दौर में फिट रहने की होड़ में ‘हाई-प्रोटीन डाइट’ एक ग्लोबल ट्रेंड बन चुका है. जिम जाने वाले युवाओं से लेकर वजन घटाने की चाहत रखने वालों तक, हर कोई बिना सोचे-समझे प्रोटीन शेक और सप्लीमेंट्स का सहारा ले रहा है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि शरीर की जरूरत से ज्यादा प्रोटीन लेना आपको अस्पताल पहुंचा सकता है?
हाल ही में ईरान-अमेरिका जंग और वैश्विक अस्थिरता के बीच हेल्थ एक्सपर्ट्स ने चेतावनी दी है कि सप्लीमेंट्स पर अत्यधिक निर्भरता और अनियंत्रित डाइट आपके अंगों को फेल कर सकती है. डॉ. समीर भाटी जैसे विशेषज्ञों ने उन 5 प्रमुख संकेतों का खुलासा किया है, जो बताते हैं कि आपका प्रोटीन इंटेक ‘ओवरडोज’ हो चुका है.
किडनी पर ‘एक्स्ट्रा लोड’ और पेशाब में बदलाव
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, अत्यधिक प्रोटीन का सबसे सीधा और घातक असर हमारी किडनी पर पड़ता है. प्रोटीन के पाचन के दौरान निकलने वाले अपशिष्ट उत्पादों को फिल्टर करने के लिए किडनी को सामान्य से दोगुना काम करना पड़ता है. अगर आपको पेशाब में झाग (Foamy Urine) दिख रहा है या पेशाब के रंग में अचानक गहरा बदलाव आया है, तो समझ लीजिए कि आपकी किडनी संकट में है. यह शुरुआती संकेत है कि प्रोटीन आपकी किडनी की कार्यक्षमता को धीमा कर रहा है.
डिहाइड्रेशन और हर वक्त गला सूखने की समस्या
क्या आप दिन भर पानी पीने के बावजूद खुद को प्यासा महसूस करते हैं? दरअसल, जब शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ती है, तो नाइट्रोजन को बाहर निकालने के लिए शरीर को अधिक पानी की आवश्यकता होती है. इस प्रक्रिया में शरीर का सारा पानी इस्तेमाल हो जाता है, जिससे आप डिहाइड्रेशन का शिकार हो जाते हैं. अगर आपकी त्वचा ड्राई हो रही है और बार-बार प्यास लग रही है, तो यह हाई-प्रोटीन डाइट का साइड इफेक्ट हो सकता है.
सांसों की दुर्गंध: ‘कीटोसिस’ का डरावना असर
अगर ब्रश करने के बाद भी आपके मुंह से अजीब सी बदबू आ रही है, तो इसका कारण आपका प्रोटीन पाउडर हो सकता है. जब आप कार्ब्स कम और प्रोटीन बहुत ज्यादा लेते हैं, तो शरीर ‘कीटोसिस’ की स्थिति में चला जाता है. इस दौरान शरीर ऊर्जा के लिए फैट जलाता है, जिससे ‘कीटोन्स’ पैदा होते हैं और सांसों से फलों जैसी या रसायनों जैसी तीखी दुर्गंध आने लगती है. यह संकेत है कि आपके शरीर का मेटाबॉलिक संतुलन बिगड़ चुका है.
पाचन तंत्र का बिगड़ना: कब्ज और गैस की समस्या
अत्यधिक प्रोटीन और कम फाइबर वाली डाइट आपके पेट को ‘अखाड़ा’ बना सकती है. अक्सर देखा गया है कि हाई-प्रोटीन लेने वाले लोग गंभीर कब्ज, पेट फूलने (Bloating) और दस्त की शिकायत करते हैं. प्रोटीन को पचाना शरीर के लिए कठिन काम है, और यदि इसे सही मात्रा में न लिया जाए, तो यह आंतों में जमा होकर पाचन संबंधी पुरानी बीमारियों को जन्म दे सकता है.
हड्डियों की कमजोरी और अनचाहा वजन बढ़ना
डॉ. समीर भाटी के अनुसार, ज्यादा प्रोटीन लेने से शरीर से कैल्शियम बाहर निकलने लगता है, जिससे हड्डियां अंदर से खोखली और कमजोर हो जाती हैं. इसके अलावा, जो लोग सोचते हैं कि सिर्फ प्रोटीन खाने से मसल्स बनेंगी, वे गलत हैं. जरूरत से ज्यादा लिया गया प्रोटीन अंततः ‘फैट’ के रूप में जमा होने लगता है, जिससे वजन घटने के बजाय बढ़ने लगता है. यह बढ़ा हुआ वजन आपकी हड्डियों और जोड़ों पर अतिरिक्त दबाव डालता है, जिससे ज्वाइंट पेन शुरू हो सकता है.
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-भारत एक्सप्रेस
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