Summer Drinks: गर्मियों का मौसम आ गया है. ऐसे में शरीर को हाइड्रेट रखना बहुत जरूरी होता है. गर्मियों के मौसम में आपके शरीर को ज्यादा लिक्विड चीजों की जरूरत होती है. क्योंकि बढ़े हुए तापमान की कारण शरीर में ज्यादा पसीना आता है. हालांकि, पानी के अलावा और भी कई ऑप्शन हैं, जो आपको ठंडा और हाइड्रेट रहने में मदद कर सकते हैं. आज हम आपको कुछ ऐसे ड्रिंक्स के बारे में बताएंगे, जिन्हें अगर आप गर्मियों में अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो इससे ये आपको दिनभर एनर्जी रखेंगे. शरीर को ठंडक पहुंचाने का काम करेंगे.
तेज गर्मी में सत्तू का शरबत बनाकर पीने से शरीर को ठंडक और एनर्जी मिलती है. इसके लिए आपको सुत्ता (भुने चने का आटा), गुड़ या चीनी स्वादानुसार, जरूरत के मुताबिक काला नमक और पानी चाहिए होता है. इसे बनाने के लिए सत्तू और पानी को अच्छे से मिक्स कर पेस्ट बना लें. फिर कद्दूकस किया हुआ गुड़ या चीनी इसमें मिक्स करें. जब ये अच्छे से गुल जाए और इसमें स्वादानुसार नमक डालें. फिर इसमें बर्फ के टुकड़े डालकर गिलास में इसे सर्व करें.
नारियल पानी हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. इसे पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है और थकान और कमजोरी दूर करने और आपको एक्टिव रखने में मदद मिल सकती है. साथ ही हेल्थ से जुड़ी कई समस्याओं में डॉक्टर भी इसे पीने की सलाह देते हैं.
गर्मियों में तरबूज खाना या फिर इसके जूस पीने भी शरीर के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. इससे शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद मिलती है. इसे आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं. इसके लिए बस तरबूज की छिलका निकालकर उसे काट लें. फिर एक मिक्सी में कटे हुए तरबूज के टुकड़े, थोड़ा का काला और नॉर्मल नमक, पुदीने की कुछ पत्तियां, नींबू का रस, चीनी साथ ही पानी और बर्फ डालनी है. अब इसे ग्राइंड करना है. अब इस जूस को छानकर पिएं.
इसे बनाने के लिए कच्चे आम की गुठली और छिलका निकालकर इसे छोटे-छोटे पीस काट लेंगे. फिर मिक्सी में कच्चे आम के कटे हुए टुकड़े फिर उसमें चीनी, पुदीने की पत्तियां, हरी मिर्च, चाट मसाला पाउडर और काला नमक डालकर फिर उसमें पानी डालकर ग्राइंड कर लेंगे. फिर इसे छान लें और उसमें थोड़ा पानी मिक्स करलेंगे. लीजिए बनकर तैयार है कच्चे आम का जूस.
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