पारंपरिक बिहारी व्यंजनों का स्वाद और उनके संरक्षण को लेकर GTRI की खास पहल, 26 मई को कार्यक्रम ‘पंगत’ का आयोजन
आयोजन में सेलिब्रिटी शेफ बिहार के लुप्त हो चुके व्यंजनों, इनके लोकप्रिय संस्कृति का हिस्सा नहीं होने के कारणों और एक आदर्श बिहारी थाली के बारे में विस्तार से चर्चा करेंगे.
