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Sugar Production

भारत में शुगर उत्पादन 2025-26 मार्केटिंग ईयर के अक्टूबर-नवंबर महीनों में 4.11 मिलियन टन पहुंच गया, जो पिछले साल 2.88 मिलियन टन था. महाराष्ट्र के गन्ना उत्पादकों और अन्य राज्यों की बेहतर पैदावार से उत्पादन में तेजी आई हैं.

रिपोर्ट में बताया गया है कि 2026 में चीनी सीजन इथेनॉल के लिए डायवर्जन बढ़कर 4 मिलियन टन (चीनी सीजन 2025 में 3.5 मिलियन टन से) होने की उम्मीद है, जो उच्च चीनी उत्पादन और सरकार के 20 प्रतिशत मिश्रण लक्ष्य द्वारा समर्थित है.

चीनी की कीमतें मिलों की उत्पादन लागत 41,000 रुपये प्रति टन से काफी नीचे आ गई हैं. 20 लाख टन चीनी निर्यात करने पर भी अगले सीजन की शुरुआत में देश में 56 लाख टन का सरप्लस होगा.