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SUMMER SPECIAL Recipe: कड़कती गर्मी में दही वड़ा खाना भूल जाएंगे, जब आप यूपी का पारंपरिक 'छाछ वड़ा' ट्राई करेंगे. पेट को ठंडक देने वाली इस आसान रेसिपी को घर पर कैसे बनाएं...यहां जानिए...

Roof Top Sleeping in India: जब पारा 45 डिग्री पार कर जाता है, तो भारतीयों का सबसे बड़ा 'रूफटॉप स्लीपिंग फेस्टिवल' (Rooftop Sleeping Festival) शुरू होता है. कंक्रीट की तपती छतों पर पानी छिड़ककर चारपाई बिछाने और तारों की छांव में सोने का यह अजब-गजब देसी अंदाज आज भी बंद कमरों के महंगे एसी (AC) को मात देता है.

25 मई से शुरू हो रहे नौतपा के नौ दिन… यानी साल के सबसे तपते दिन। तेज धूप, झुलसा देने वाली लू और बढ़ता तापमान… इन दिनों में छोटी सी लापरवाही भी आपकी सेहत पर भारी पड़ सकती है। भारतीय परंपरा में नौतपा को सिर्फ धार्मिक महत्व से नहीं जोड़ा गया, बल्कि इसे मौसम के संतुलन और शरीर को बदलते मौसम के लिए तैयार करने वाला समय भी माना गया है। कहा जाता है कि इन नौ दिनों में सूर्य धरती के सबसे करीब होता है, इसलिए गर्मी अपने चरम पर पहुंच जाती है। ऐसे में सबसे जरूरी है कि आप अपनी डाइट पर खास ध्यान दें