High Protein Food: हमारे शरीर के लिए प्रोटीन लेना बहुत जरूरी है, क्योंकि प्रोटीन एक माइक्रोन्यूट्रिएंट है जो हमारे शरीर को सुचारू रुप से चलाने में मदद करता है. हमारी डाइट में कुल कैलोरी का 15-35 प्रतिशत हिस्सा प्रोटीन का होना चाहिए. कई तरह की बीमारियों से बचे रहने के लिए शरीर को इन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है. यदि आप बैलेंस्ड डाइट लेना चाहते हैं, तो उसमें अन्य न्यूट्रिएंट्स के साथ ही प्रोटीन भी शामिल करें. आज हम आपके लिए स्वादिष्ट और हेल्दी भेल हाई प्रोटीन डिश लेकर आए हैं, जिसे आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं. आइए हेल्दी भेल की आसान विधि जानते हैं.
प्रोटीन के फूड सोर्स
अंडा, सोयाबीन, सोया मिल्क, दूध, दूध से बने प्रोडक्ट्स, दालें, मूंगफली, पिस्ता, बादाम, अखरोट, ओट्स, चिया सीड्स, एवोकाडो, ब्रोकली, मटर, चिकन, मछली आदि में भरपूर मात्रा में पाया जाता है.
Healthy Bhel Ingredients in Hindi
- अंकुरित मूंग- 250 ग्राम
- मूंगफली- 3 टेबलस्पून
- कद्दूकस किया गाजर- 1/2 कप
- टमाटर- 1 कटा हुआ
- प्याज- 1/2 कटा हुआ
- सेवन- 2 टेबलस्पून
हेल्दी भेल बनाने का तरीका
हेल्दी भेल बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़ा सा बाउल ले, उसमे हल्का उबला हुआ मूंग डालें. इसके बाद इसमें ड्राई रोस्टेड किए हुए मूंगफली डालें, उसके ऊपर कद्दूकस किया हुआ गाजर डाले, फिर कटा टमाटर, कटी प्याज और धनिया-पुदीना की चटनी और लाल चटनी डालें और नमक डाले. इसमें मिर्ची आप अपने टेस्ट के अनुसार, हारी या लाल मिर्च इस्तेमाल कर सकते हैं. बाउल सभी सामग्रिया डालने के बाद इसे अच्छे से मिला ले. बस कर तैयार है आपका हेल्दी टेस्टी भेल.
हाई प्रोटीन और फाइबर रिच डिश
न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, इस टेस्टी डिश में लगभग सभी तरह के पोषक तत्व मौजूद है. ये डिश लो-कैलेरी, हाई प्रोटीन और फाइबर रिच है. इस टेस्टी डिश से आपकी छोटी भूख का इलाज तो होगा ही साथ ही आपके स्वास्थ्य के लिए भी ये फायदेमंद है. इस भेल को आप ब्रेकफास्ट से लेकर लंच, ईवनिंग स्नैक्स किसी भी समय खा सकते हैं.
