क्या सर्दी के मौसम में आप भी खाते हैं भिगोए हुए मुनक्के? तो यहां जान लीजिए इसे एक दिन में कितना खाना है सही

Raisins Facts: मुनक्का जिसे भारतीय करौदा या सूखा किशमिश भी कहा जाता है सर्दियों का एक बेहतरीन सुपरफूड है. ये छोटा झुर्रीदार फल स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों और दादी-नानी के बीच खासा पसंदीदा है. वहीं मुनक्का को ठंड के महीनों में मीठे जैम, कुरकुरे नाश्ते या पौष्टिक (Nutritious) ड्रिंक्स के रूप में खाया जाता है. मुनक्का के पोषण तत्व और फाइबर इसे सर्दियों में एक खास डिश बनाते हैं, जिसे आसानी से अपनी दिनचर्या में शामिल किया जा सकता है. हालांकि, मुनक्का का सेवन संतुलित मात्रा में करना जरुरी है, क्योंकि इसके ज्यादा सेवन से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं. आइए आज आपको इसके बारे में डिटेल में बताते हैं…

ब्लड प्रेशर को रखे नियंत्रित (Raisins Facts)

मुनक्का में पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे मिनरल्स होते हैं जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. इसके अलावा भिगे हुए मुनक्के में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो उच्च ब्लड प्रेशर को कम करने में सहायक है. हालांकि, अधिक मात्रा में मुनक्का खाने से उसमें सोडियम की अधिकता हो सकती है जो ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है. इसलिए मुनक्का का सेवन संतुलित मात्रा में करना चाहिए ताकि ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहे.

खून की कमी को करे दूर 

मुनक्के में आयरन, फोलिक एसिड, कॉपर और विटामिन B12 जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर में खून की कमी (एनीमिया) को दूर करने में मदद करते हैं. रातभर पानी में भिगोए गए मुनक्के में ये तत्व और अधिक प्रभावी हो जाते हैं. नियमित रूप से भिगे हुए मुनक्के खाने से शरीर में खून की कमी की समस्या से बचा जा सकता है.

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पेट की सफाई में सहायक (Raisins Facts)

मुनक्का में उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को सही से काम करने में मदद करता है. ये कब्ज की समस्या को दूर करता है और पेट को साफ रखता है. मुनक्के में पानी अवशोषित करने की क्षमता होती है, जिससे पेट में जमा गंदगी और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं. भिगे हुए मुनक्के खाने से पेट साफ रहता है और एसिडिटी जैसी समस्याओं से भी राहत मिलती है.

संतुलित मात्रा में सेवन करें

मुनक्के का सेवन करना फायदेमंद है, लेकिन इसकी सही मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है. एक बार में 5 या 6 से ज्यादा मुनक्का नहीं खाना चाहिए. 5 साल से ऊपर के बच्चों को 4 या 5 मुनक्के से अधिक नहीं खाने चाहिए. अगर इसे सही मात्रा में खाया जाए तो ये स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है.