बच्चों को करना है खुश तो ट्राई करें ये एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज, जानें रेसिपी

Edited by Prashant Verma

Eggless Chocolate Chip Cookies: यह एगलेस चॉकलेट चिप बर्थडे केक रेसिपी खासतौर पर बच्चों के लिए ट्राई की जा सकती है. ये कुरकुरे चॉकलेट चिप कुकीज केवल तीन साधारण सामग्रियों के साथ 30 मिनट में बनाई जा सकती हैं. नरम, फल्फी और देखते ही मुंह में पानी ला देने वाली चॉकलेट चिप कुकीज को देखते ही उठाकर खा जाने का मन किसका नहीं करता है. बात जब इन्हें बनाने की आती है, तो हमें यह काफी मुश्किल काम लगता है, लेकिन इसे बनाना काफी आसान होता है. आइए हम आपको बताते हैं एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज बनाने की रेसिपी…

बनाने की सामग्री 

1/3 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
1/3 कप मक्खन
1/3 कप लो कैलोरी स्वीटनर
1 चम्मच वेनिला एसेंस
1 कप मैदा
1/4 चम्मच बेकिंग सोडा
1/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
2-3 चम्मच दूध

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बनाने की विधि 

एगलेस चॉकलेट चिप कुकीज बनाने के लिए ओवन को 180 °C पर प्रीहीट कर लें. अब एक बाउल में मक्खन और कम कैलरी वाले स्वीटनर को एक इलेक्ट्रिक बीटर का यूज करके लाइट होने तक मिलाते रहें. अब इसमें वेनिला एसेंस डालें और अच्छी तरह मिक्स करें. अब मैदा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं. अब डार्क चॉकलेट चिप्स और दूध डाल कर इसे अच्छी तरह से मिला कर डो तैयार कर लें. तैयार डो को सामान भागों में बांटकर बॉल्स का आकार दें, फिर थोड़ा सपाट कर दें. अब इन कुकीज को बेकिंग ट्रे में एक-एक करके लगा लें. ट्रे को प्रीहीटेड ओवन में डाल दें. अब 10-15 तक बेक करें. नियमित समय के बाद ओवन से निका लें और ठंडा कर के सर्व करें.