आगरा में होली 2026 पर गुझिया की मांग बढ़ी है. पारंपरिक मावा गुझिया 280 रुपये किलो से उपलब्ध हैं, जबकि प्रीमियम फ्लेवर जैसे पिस्ता नट 2000 रुपये किलो तक बिक रहे हैं. बीटरूट, स्टफ मैंगो, बनारसी पान, स्ट्रॉबेरी क्रंच और ब्लूबेरी जैसी नई वैरायटी ग्राहकों को लुभा रही हैं. इसके अलावा हरे चने के ‘होले के लड्डू’ भी 700 रुपये किलो में बाजार में मौजूद हैं. इस तरह, त्योहार की मिठास और विविधता दोनों इस साल खास नजर आ रही हैं.
त्योहार की मिठास में आधुनिक ट्विस्ट
होली 2026 की आहट के साथ ताज नगरी आगरा में गुझिया का बाजार पूरी तरह सज गया है. रंगों के इस पर्व पर पारंपरिक मिठाइयों के साथ प्रयोगात्मक और प्रीमियम फ्लेवर की मांग तेजी से बढ़ी है. दुकानों पर सजी रंग-बिरंगी और आकर्षक पैकिंग वाली गुझिया ग्राहकों को खासा लुभा रही हैं.
इस बार पारंपरिक मावा गुझिया के साथ-साथ ड्राईफ्रूट, चॉकलेट, ब्लूबेरी, बीटरूट, स्टफ मैंगो, बनारसी पान, बादाम केसर, पिस्ता नट, बिस्कॉफ, स्ट्रॉबेरी क्रंच और पाइनएपल फ्लेवर की गुझिया चर्चा में हैं. ग्राहकों की बदलती पसंद को देखते हुए दुकानदार नए-नए स्वाद बाजार में उतार रहे हैं, ताकि त्योहार की मिठास में आधुनिक ट्विस्ट जोड़ा जा सके.
‘होले के लड्डू’ भी उपलब्ध
कीमतों की बात करें तो शुद्ध मावे से बनी पारंपरिक गुझिया 280 रुपये प्रति किलो से शुरू हो रही है, जबकि काजू केसर और काजू पिस्ता स्ट्रॉबेरी जैसी वैरायटी 1360 रुपये किलो में मिल रही हैं. पिस्ता नट गुझिया की कीमत 2000 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है. इसके अलावा ‘होले के लड्डू’ यानी हरे चने के लड्डू 700 रुपये किलो में उपलब्ध हैं.
दुकानदारों का कहना है कि इस बार ग्राहक पारंपरिक स्वाद के साथ कुछ नया और खास आजमाने के मूड में हैं. यही वजह है कि होली 2026 पर गुझिया का बाजार पहले से ज्यादा रंगीन और प्रीमियम नजर आ रहा है.
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-भारत एक्सप्रेस
Written By: Shubhra Rai (Intern)
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