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Tomatoes Benefits: टमाटर एक ऐसी सब्जी है जिसके बिना किचन में सब्जी बनाने के बारे में सोच भी नहीं सकते हैं. टमाटर लगभग हर घरों में इस्तेमाल किया जाता है. क्योंकि टमाटर को चटनी, बर्गर, सलाद और जूस में इस्तेमाल किया जाता है. टमाटर किसी भी खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करता है. लेकिन क्या आप जानते है टमाटर आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. यह आपको कई बिमारियों से बचाने में मदद करता है. तो आइए जानते है रोज टमाटर खाने से क्या फायदे होते हैं.
टमाटर को वजन घटाने के लिए काफी असरदार माना जाता है. अगर आप बढ़े हुए वजन को कम करना चाहते हैं तो आप टमाटर को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. टमाटर को आप कई तरीके से प्रयोग कर सकते हैं. इसका इस्तेमाल सब्जी में, जूस बनाकर या फिर सलाद के रूप में किया जाता है.
अगर आप हाई ब्लड प्रेशर के मरीज हैं, तो आप टमाटर का सेवन कर सकते हैं. टमाटर में बीटा कैरोटीन और विटामिन-ई जैसे कई कैरोटीनॉयड होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं.
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टमाटर खाने से इम्युनिटी को मजबूती मिलती है. टमाटर में एंटी-ऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जिस कारण से हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. यह इन्फेक्शन से भी बचाव करने में मदद करता है. इसलिए इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए रोजाना टमाटर खाएं.
टमाटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट कैंसर से लड़ने में मदद करता है. माना जाता है कि टमाटर में मौजूद लाइकोपीन और फेफड़े के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है.
टमाटर डार्क स्पॉट को दूर करने में मदद करता है. इतना ही नहीं स्किन पर इसे रोजाना अप्लाई किया जा सकता है. इसे रगड़ने पर स्किन चमकने लगती है. यह गंदगी और तेल को त्वचा से दूर कर स्किन को टोन करता है.
-भारत एक्सप्रेस
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