आंखों को स्वस्थ रखने के लिए खाएं ये फूड्स
Foods For Eye Health: वक्त के साथ-साथ आंखें भी कमजोर होने लगती हैं. कभी बहुत ज्यादा टीवी या लैपटोप के इस्तेमाल से तो कभी मोबाइल में हर वक्त लगे रहने और किताबें पढ़ते रहने से भी आंखों पर जोर पड़ता है और आंखों की रोशनी कम (Weak Eyesight) होने लगती है. शरीर में बहुत से पोषक तत्वों की कमी भी आंखों की रोशनी कमजोर होने का कारण बनती है. ऐसे में आंखों में चश्मा लगाना पड़ता है और चश्मे का नंबर भी साल-दर-साल बढ़ता रहता है. प्राकृतिक रूप से आंखों की रोशनी तेज करने के लिए खानपान में बदलाव करने की सलाह दी जाती है. इतना ही नहीं आप अपनी डाइट में हेल्दी चीजों को भी शामिल कर आंखों को स्वस्थ रख सकते हैं. तो आइए जानते हैं, आंखों की रोशनी बेहतर करने के लिए क्या खाना चाहिए.
आंखों की रोशनी बढ़ाने वाले फूड्स
पालक में विटामिन ई, विटामिन ए, विटामिन बी, खनिज, जिंक और आयरन पाया जाता है. इसके सेवन से शरीर को एंटी-ऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी मिलते हैं. पालक का सेवन करते रहने पर यह आंखों को हुए डैमेज को कम करने और आंखों की रोशनी तेज करने में फायदेमंद साबित होता है. पालक (Spinach) का सेवन आप सब्जी और साग के अलावा सूप बनाकर भी कर सकते हैं.
दूध से बनी चीजें
दूध और दूध से बनी चीजों को भी आंखों की सेहत (Eye Health) बेहतर करने के लिए खाया जा सकता है. इसमें कैल्शियम और फॉस्फोरस की अच्छी मात्रा होती है और साथ ही जिंक और विटामिन ए भी पाया जाता है. विटामिन ए कॉर्निया को प्रोटेक्ट करता है और जिंक रात के समय देखने की शक्ति को बढ़ाता है.
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अंडे
अंडों को सुपरफूड कहा जाता है. इनमें अमीनो एसिड्स, वॉटर-सोल्यूबल और फैट-सोल्यूबल विटामिन बी पाए जाते हैं. रोजाना अंडों का सेवन किया जाए तो आंखों की सेहत बेहतर रहने में मदद मिलती है. आप अंडों को जैसे चाहे वैसे खा सकते हैं.
कीवी
कीवी विटामिन-सी से भरपूर होता है, यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करता है. जिससे आप कई बीमारियों से बच सकते हैं. इस फल में मौजूद गुण आंखों में कोलेजन उत्पादन में बढ़ावा देते हैं, जिससे आंखें स्वस्थ रहती हैं.
स्वीट पोटेटो
आंखों को स्वस्थ रखने के लिए आप अपनी डाइट में स्वीट पोटेटो शामिल कर सकते हैं. इसमें मौजूद बीटा-कैरोटीन रतौंधी को रोकने के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है.
-भारत एक्सप्रेस
